享樂生活Tiffany

"高玉"最近在我的生活中很常出現,昨天忽然想起這篇還沒po上,趕緊來補上.
這天是很多朋友一同去的,第一次讓天本師傅服務,帥帥的天本帥傅果真沒讓大家失望啊.







剥皮魚.

比目魚鯺邊肉-這邊的比目魚不須再烤過油脂就非常豐富很順口,最近一次再訪的魚肉油脂含量更是多,超好吃.

紫蘇蘿蔔-很愛它家的醃蘿蔔,帶去紫蘇的清香又脆.

鰹魚

看到一旁櫃子中的鮑魚還在動,天本師傅很大方的拿出來讓大家拍照.

真神奇.

鮪魚中腹-看見這漂亮的油花,還沒吃就要流口水了.

微炙表魽-一點點炙過,很香呢.

會跳舞的透抽-樣子真美,搭上檸檬汁和柚子皮又是一整個爽口.

鮭魚卵-店家自己醃的.

這漂亮的小缽裝了什麼呢?

因為朋友不吃海苔,所以天本特別做了這個美麗的搭配.(下回我也要說我不吃海苔呢)

怎麼出現個擦薑板?

原來是師傅要將魚卵取出來用的.

秋刀魚-全球暖化的原因,現在秋刀魚在10月份時就可以吃的到了.

安爸很愛秋刀魚.

九州海膽.

不吃海苔的客製版又出現了,感覺上這樣海膽多一些.

穴子握-這邊是我唯一會吃穴子的地方,處理的很好,完全吃不到小刺.

玉子燒.

這也是另一客製的黃瓜捲.

這天還多了鮪魚細捲招待,搭上醃漬的小菜脆脆又綿綿的真好吃.

味噌湯.

再換杯綠茶,準備上甜點了.

高玉的招牌甜點,葡萄柚果凍登場,結束這愉快的一餐.

~~更多精彩的圖文,請參考下方聯結~~
赤木--[食]高玉日本料理

Grace--高玉日本料理

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~~延伸閱讀~~
2008.8.11高玉日本料理(上)

2008.8.12高玉日本料理(下)

98.1.4 高玉日本料理

98.7 - 高玉日本料理