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昨天到烘培展排了麵包,晚餐就拿出野上師傅的棍子,用莉莉姊教的配方Roasted Red Pepper Bruschetta,心中一整個大滿足啊.
謝謝莉莉姊對我們這些晚輩們的鼓勵,總是不吝惜的指導我們,就像這個Rocky Road Muffin一樣,為了不愛吃muffin的家人,特意改良搭上他們最愛的棉花糖和oreo餅干,讓他們吃得很開心.

原配方出自於此
http://www.wretch.cc/blog/mamamom/22308251

第二回試作.









第一回做時饀料填不夠滿,感覺上很空虛,第二回做時看起來就飽滿許多.
記得把饀料填滿些,視覺效果比較好.
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