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台北市目前最難訂到餐廳應該就是這間私廚吧.很久很久以前就訂好要和好朋友們一同來,這天大家果真吃得開心愉快.
能難解釋為什麼很愛到這邊用餐,除了這邊營造出來的氛圍外還有美食吧.
換了新家後的貓私廚都還未能造訪,新家雖然比較小但交通比較方便.
在二位主人的巧思下,依舊有自己的風格,讓人一進門心情就跟著放鬆下來.
後陽台的一角.
太妃糖烤雞翅/鮮蝦紫蘇蛋.
鹹豬肉生菜沙拉.
紅酒燉寸骨佐酸奶.
這寸骨真讓人顛覆對豬肉的印象,非常的軟嫩再搭上酸奶更是特別.
招牌菜麻油麵線,加上鮮奶油的麻油,意外的順口,讓現場好幾位大廚讚不絕口.
加了鳳梨/芭樂和檸檬打的甜菜根果汁.
坊魚佐時蘿芥末醬上頭擺上風乾蕃茄.
捲起來的坊魚,擺上去別有風味.
巴西蘑菇蛋花雞湯.
很大朵的巴西蘑菇.
太妃糖洋梨.
這好吃的太妃糖醬也是最後伴手禮.
最後的香草茶做完美的ending.
這天太厲害了.
更多很棒的分享
屋頂上的貓私廚 - Grace的生活點滴
屋頂上的貓私廚 - 寶貝的寶貝餐
能難解釋為什麼很愛到這邊用餐,除了這邊營造出來的氛圍外還有美食吧.
換了新家後的貓私廚都還未能造訪,新家雖然比較小但交通比較方便.
在二位主人的巧思下,依舊有自己的風格,讓人一進門心情就跟著放鬆下來.
後陽台的一角.
太妃糖烤雞翅/鮮蝦紫蘇蛋.
鹹豬肉生菜沙拉.
紅酒燉寸骨佐酸奶.
這寸骨真讓人顛覆對豬肉的印象,非常的軟嫩再搭上酸奶更是特別.
招牌菜麻油麵線,加上鮮奶油的麻油,意外的順口,讓現場好幾位大廚讚不絕口.
加了鳳梨/芭樂和檸檬打的甜菜根果汁.
坊魚佐時蘿芥末醬上頭擺上風乾蕃茄.
捲起來的坊魚,擺上去別有風味.
巴西蘑菇蛋花雞湯.
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