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醃鮭前戲
好市多買一條鮭  來試洋人醃漬味
還巢清洗吃一驚  長過半米體肉肥
前段尾段來炙煎  中段醃漬仍夠魁
萬一醃漬竟失手  至少吃過頭跟尾

備齊料 擺魄司 團體照 不能少

鹽和糖 先鋪底  百家香 要鋪均
伏特加 刷魚身  百家香 再鋪勻 

鹽和糖 再封頂  保鮮膜 要封緊  
置冷藏 醃六天  開封時 草纏身  礦泉水沖洗

切薄片 即可食

梯富
最恰當 配麵包 夾起司 捲酸豆 捲洋蔥 捲豆苗 任君捲 皆好食....................
達人 她最猛 先下田 收成捲 更好吃  ~~~~~ 種菜哦  ~~~~~  我不玩....................

同場加映- 微炙煎鮭
鮭肉輕灑胡椒鹽  大火油將一面煎
半熟起鍋置餐盤  瓦斯火槍來微炙
底面香煎頂面炙  兩種口感應新鮮
芒果萊姆新調味  醬汁也來變一變




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    TIFFANYCPC 發表在 痞客邦 留言(22) 人氣()