享樂生活Tiffany

這天終於可以學這個波蘿麵包了,小時後對麵包印象最深的就是波蘿麵包了,那時家附近有間麵包店,到了下午麵包出爐的時間,總是擠了一堆媽媽們在幫子女選購點心,剛出爐的波蘿麵包可是真香啊,每回可以吃到都感覺非常的滿足.

這天試做的時後把波蘿皮的配方,奶粉比例,調整了5g的起司粉,不知是不是因為這樣,波蘿皮並不是很好包呢.
再加上這回買的麵粉可能也不合適做這包,麵團打好後很黏手,馬上就來噗尋找凱特大師解決問題,也感謝凱特的隔空教戰,最後還是有完成這個波蘿包.


出爐了,裂得還蠻漂亮的.


安爸馬上就搭著奶油,吃了2個,呵呵,還好有成功啊.
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加映場:  小餐包


想要和小油一樣,包個奶油餐包,但收口不知怎麼收才好,烤得時後奶油露光了,還好還是不錯吃.

小朋友們不敢吃奶油,(真是奇怪,鮮奶油就敢吃)另外做了沒有奶油的餐包.

嗯~還是須要一台攪拌機比較好啊.