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藉機轟趴
美味秘笈自松露 星級上菜靠互助
踢歐黑姬斯所長 聞姬起煮樂齊舞
良辰吉日喜相廚 飯雞餅麵香噗噗
協力集氣八字硬 油醋花鹽調味組
松露玫瑰卡滋棒~踢昏你製
香料馬鈴薯~踢昏你製
培根蛋麵~~~被踢昏的人為歐包特製
西班牙雞肉鍋飯~歐菲利亞製 (照片來自歐包家)
烤香蒜雞~黑輪製 (照片來自歐包家)
黑松露巧克力
草莓蛋糕(由Jack提供的,照片來自歐包家)
忘了感謝自強夫婦的極品咖啡了,沒有這杯咖啡還真的覺得少了什麼呢.
同場加映~~~轟趴湯品~~~
煮高湯
好牛油 逆紋切
先去絲 切小丁
融牛油 文火炒
一柱香 二柱香
三柱香 四柱香
五柱香 六柱香
注高湯
打成泥
再高湯 調稠稀 再調味
小秘密 藏湯裡
喝濃湯 品松露
後記~洋蔥甜湯松露香
奶油洋蔥西洋芹 文火翻炒靠體力
洋蔥絲絲待膠化 入注高湯打成泥
海鹽胡椒楓糖液 甜湯典藏小秘密
上桌輕滴松露油 品嚐貴氣思阿記
更多精彩轟趴花序
請見歐包家--試做趴幕後花序絮
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