得知永康街喫飯食堂的師傅出來另外開了一間店,而且就在喫飯食堂附近叫"豐盛食堂",經過了幾回,看看店裏的生意還不錯.
就這樣有天在閒逛就逛到這豐盛食堂來試試.

古色古香的裝潢,很容易找到.





這炸春捲是改良過的.

裏面除了蝦子之外還有香菜和鳳梨,吃起來很爽口不油膩.

絲瓜蛤蜊-看看這絲瓜蒸好後紋路依然這樣清晰,保有絲瓜的原味香甜,不過度烹調.

魯肉飯.也是改良過的魯肉飯,很香又不油.

擔仔麵-後來加點的,結果這天這道麵大勝出,後來又追加了3碗,小朋友一人吃一碗,這湯頭雖經長時間的熬煮卻超清爽不油膩,最不愛吃擔仔麵的我也覺得很好吃.

只要有看到魚鰾,安爸一定會點來試試,這天的料理和一般海產店快炒的方式不太一樣,但也是好吃呢.
~~後記~~
這間店的菜色基本上都改良過,符合現代人不要太油而且沒有過度烹調,在家附近發現這間店真的很好興,因為很符合我家的味道呢.

豐盛食堂
地址:台北市麗水街1-3號
電話:(02)2396-1133
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