久仰大名的Robuchon在某貴婦的邀約之下終於成行.
同樣的這天也在閒聊八卦中度過,現在回想起來只覺得東西都很不錯吃,但有多美味啊,實在是說不出所以然,當天的重點不在吃就是了.
雞肉蒸蛋佐芥末泡泡.
小牛薄片佐酸豆鮪魚醬及蘿蔓沙拉.
松露無菁湯佐香煎干貝
鴨肝義大利餃配田園香草湯.
這個湯我很喜歡,搭著紫蘇喝,鴨肝的味道反而更順口.
油封香料羊肉襯烤普羅旺斯時蔬.(朋友點的)
招牌薯泥.
這個口感非常細膩的馬鈴薯泥,軟綿綿的,如果是冰著吃可能有冰淇淋樣的口感.
巧克力慕思佐可可雪酪.
這道甜點我很喜歡,比macaron更讓人喜歡.
熱拿鐵和macaron.
現在再看照片,隱約記得當天的美味了,記得吃完回家後有和安爸說改天再帶他去試試.
PS:這天的照片有經過大師的調教,看起來亮多了呢.
L’ATELIER de Joël Robuchon
地址:台北市松仁路28號5樓
電話:(02)8729-2628
更多精彩美味介紹
兔兔向前走--L’ ATELIER de Joël Robuchon
同樣的這天也在閒聊八卦中度過,現在回想起來只覺得東西都很不錯吃,但有多美味啊,實在是說不出所以然,當天的重點不在吃就是了.
雞肉蒸蛋佐芥末泡泡.
小牛薄片佐酸豆鮪魚醬及蘿蔓沙拉.
松露無菁湯佐香煎干貝
鴨肝義大利餃配田園香草湯.
這個湯我很喜歡,搭著紫蘇喝,鴨肝的味道反而更順口.
油封香料羊肉襯烤普羅旺斯時蔬.(朋友點的)
招牌薯泥.
這個口感非常細膩的馬鈴薯泥,軟綿綿的,如果是冰著吃可能有冰淇淋樣的口感.
巧克力慕思佐可可雪酪.
這道甜點我很喜歡,比macaron更讓人喜歡.
熱拿鐵和macaron.
現在再看照片,隱約記得當天的美味了,記得吃完回家後有和安爸說改天再帶他去試試.
PS:這天的照片有經過大師的調教,看起來亮多了呢.
L’ATELIER de Joël Robuchon
地址:台北市松仁路28號5樓
電話:(02)8729-2628
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