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一直想到mama de maison上課,可惜時間一直湊不上,5月份的某個週末,終於得以成行.
很久沒上課,感覺好興奮,下課後買齊所有的材料回家後,大聲預告我要下廚囉,二位小人一副不可思議的樣子,真是....

事先冰好了酒,替辛苦的自己乾杯.


夏天燉豬肉清湯,冬天可換成牛肉.


煎鱸魚佐燉菜和蘿勒檸檬醬.


蘆筍薄荷燉飯.
愛上薄荷入菜的好味道.

巧克力塔.原版的小塔上頭還灑上金箔漂亮多了,等小塔模入手再來做一次.


後來又上了實作課,終於知道如何將塔皮桿薄的技巧.
明天要帶二位小人去上小朋友下廚課,媽媽我就等著吃就好了,真開心.

mama de maison官網
http://www.mdm.tw/index.php
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    TIFFANYCPC 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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