享樂生活Tiffany

這回訂的杉乃井旅館原本的一泊二食專案,晚餐是搭配自助式buffet,但來到日本一點都不想吃buffet,所以改為在另一間"花水木"餐廳吃套餐.

位於本館15樓.



窗外仍在下著雪,邊用餐邊欣賞雪景.







弟弟的兒童餐.份量很多,根本吃不完.

一開始就是擺盤精緻的前菜.



多添了柚子皮的茶碗蒸,很喜歡這個味道.

在日本吃炸物,麵衣都處理的很好吃.



大分縣的名產豐後牛,這天吃到的肉質比隔天在由布院的還好吃.

烤物.

生魚片.

還有牛肉.

這個豆皮上方佐柚子醬和一旁的山藥蘿蔔們真的很有過年的氣氛.

烤物裏頭有干貝和杏鮑菇.



這個外層是麻糬內層裹鮭魚.

很特別的口感.

炊物裏有螃蟹.

茶漬烤飯團.

這些漬菜我都很喜歡.

換茶準備上甜點.

芝麻慕思.
吃完第一天的晚餐後真是撐了.
用完這餐後再到頂樓泡溫泉,心情頓時放輕鬆,真的好舒服.

清晨6點,心情很愉快的自動起床(這應該是出國第一次),照下這張太陽漸漸要升起的照片.

早餐在"seeds"餐廳.

小朋友們的專用盤.

左上圖紅豆麻糬,右上手工豆腐.(豆腐超嫩的,讚)
左下圖花生粉麻糬,右下圖山藥泥上面灑海苔粉.

左圖:自製的天然酵母麵包,右圖:可以隨意自取的明太子.

左圖:荷包蛋和烤魚(這些烤魚說都非常好吃),右圖:吻仔魚.
早餐的種類非常多,料理也都很好吃.
下回有再到別府的話,杉乃井旅館還是首選.
杉乃井旅館官網:
http://www.suginoi-hotel.com/index.html

下篇要來介紹河豚料理.