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趁著校慶補休,也安排了一趟六福村小旅行,早上先到新埔參觀柿餅的製做,下午再到六福莊check in.
鄉下的空氣中瀰漫著淡淡的柴燒味,不知為何我就是很愛這味道,呼吸著這氣味,心情特別地好.
迎面而來要幫忙導覽的阿姨總覺得好面熟,閒聊後才得知原來官網中的最知名的一張相片,圖中笑得很燦爛的就是這位阿姨,阿姨也來自台北,假日才會來幫忙導覽,風趣又熱情的阿姨,用很逗趣的方法幫小朋友們介紹著柿餅製做的過程,最後還教大家一段"柿柿如意"的健康操,真的太可愛了.





已經算是柿餅季的尾聲,在廣場中曬的杮餅數量並不多.





堅持手工的好味道.



年紀最大的婆婆也在幫忙著.
看到這樣的景象,吃在嘴裏的杮乾滋味特別的好.

柴燒的爐火.

烤箱.

柿餅diy.這天的是筆柿,長長的像筆的形狀和一般圓圓的不太一樣.

就是這位可愛又熱情的阿姨.



另外還有圓形的牛心柿,圖中白色表面是柿霜,我個人較愛有柿霜的這種柿乾.

健康操帶動唱.

還有柿餅冰棒可以吃,味道有些像龍眼乾,甜甜的果肉不膩口.

一旁的柿餅樹.
下回到新埔走走時,不妨順道到味衛佳柿餅觀光農場來走走,順道試試這邊的好滋味.

新埔柿餅．味衛佳觀光農場官網
http://035892352.tw.tranews.com/
地址: 新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
電話: (03)589-2352
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