享樂生活Tiffany

永豐餘的產品越來越多元化了,除了原來的百寶箱之外,現在還新推出不同湯底,讓家庭主婦可以很容易就完成一道菜色,而不須花時間去熬煮,真的很方便說.
[永豐餘]為了讓大家能喝到健康美味的各式湯底,用沒有施打抗生素和荷爾蒙的麥豬大骨或整集紅羽土雞,先汆烫再過濾雜質,以小火熬煮4小時,因此湯的普林含量低而且香味濃郁,目前研發出來的有"大骨湯底""越式牛肉湯底""麻油湯底"",還有醬汁"義大利麵醬""京醬""檸檬魚醬""壽喜燒醬".
今天要介紹的是"壽喜燒醬"-壽喜燒醬是以鰹魚醬油為基底,燒製清酒的一種醬汁,可搭配各式時蔬與肉片,最近天氣很冷,很適合做壽喜鍋,全家一起吃.

別看這一包醬雖然只有200g,其實可以煮上一大鍋沒問題說.

上次買的日本冬粉,這個很耐煮,又不吸湯汁,很合適煮火鍋用.

平底鍋加一點油,先將油蔥爆香.(原本應該可以加入牛蒡絲會更香,但我家只有我愛吃,所以就不加了)

洋蒽稍為炒至軟.

再加入湯汁和紅蘿蔔/白蘿蔔須要煮比較久的食材.

最後再舖上想要吃的各式火鍋料,就大功告成了.
安爸通常都會打一顆生蛋黃(不要蛋白),將涮起來的牛肉拌上蛋汁一起吃,這樣牛肉會更軟,更好吃.
這個維他鍋拿來當壽喜鍋還剛剛好說.
永豐餘官網:
http://www.green-n-safe.com/
服務電話:0800-321-378
PS:最近收到永豐餘的Dm,現在還多賣很多東西呢,豆類/麵包/油醋類/麵粉類/麵類/昆布類/清潔用品/還有最受歡迎的土雞哦,
如果大家有興趣的話,就撥打免付費電話詢問吧.