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這天是中國人的除夕夜,全家團圓的大日子,我家選定用壽司餐一同圍爐.
行前想選的壽司店有2間,抵達Grand Hyatt時,請通英文的服務生幫忙代訂,一間不接受小朋友,另一間服務生說他自己也很想去,但預約客人太多一直沒能成行,正在不知如何是好,就請她幫忙介紹,服務生推薦這間離飯店不遠的"天勺"打電話去訂位,剛好是可以,於是"天勺"就成我家的圍爐地點.
原本對九洲的壽司沒什麼太大期待,但一進門老板娘親切的態度,頓時就讓人覺得很舒服.
小菜.
裝酒的酒器很特別.
toro.
青魽.
鮑魚.
順帶一提,幫我們服務的是右邊這位年輕帥哥師傅,當我們還到不知是什麼魚生時,他很熱心的拿出i phone幫我們查,讓我們了解.
石斑.
海鯛.
天婦羅..
蒸蛋.裏有河豚白子.比起之前吃的蒸蛋,這個更勝一籌.
otoro.
花枝握.
這是為小朋友加點的鮪魚握.
一旁的老客人,很熱情的說要招待我們,真是可愛的客人.
蔥花鮪魚細捲.
最後加點海參握.
海參用柚子醋調味,口感QQ的很特別.
另外還有穴子握和味噌湯.(很抱歉,吃的太開心了,忘了照)
芝麻冰.
2位人很好的師傅,說要拍照,他們也大方的配合.
有些食物也許不是最完美的,但會因為環境和師傅的用心程度,影響用餐客人的心情,就像這間充滿人情味的小店一樣,是會讓人放鬆心情,像在家一樣自在的好店.
天勺 川端店
地址: 福岡県福岡市博多区上川端町4-218
電話: 092-283-8363
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