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那天帶弟弟到city super逛逛,結果遇到試吃,弟弟很棒場的當場吃了2小杯,
(也不知是不是肚子餓了)這天來試試看紅麴炒飯(紅麴對身體很好,先前不知
小朋友可否接受味道,所以都沒試過,這次如果成功,也是很好的一件事)
穀盛的紅麴醬,一瓶可以炒好幾次.
先熱油鍋,再將蛋放下去,趁蛋還未熟前前撹開.
再將飯加入拌炒,飯最好是前一晚先冰過較好炒,再加入適量的鹽巴.
飯和蛋拌好了以後再加入玉米,紅蘿蔔,豌豆等想加入的東西再拌一下,然後加入
紅麴醬再拌一下,
這就是最後的完成品囉,粉簡單吧!小朋友們都很喜歡紅紅飯甜甜的味道呢.(大成功哦)
PS:再此要先感謝安爸爸,這天是他炒飯我拍照哦
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